Gesundes Essen muss nicht teuer sein und es muss definitiv nicht auf Geschmack verzichten. Aber selbst wenn wir uns gesund ernähren WOLLEN, erscheinen vorverpackte verarbeitete Lebensmittel und Fast Food einfach so … praktisch.
Wenn das Abendessen vorbei ist und Sie hungrig sind, ist es das einfach diesen ungesunden Gelüsten nachzugeben, weil sie Ihren Hunger schnell stillen können.
Aber was wäre, wenn sich gesunde Mahlzeiten von selbst machen würden? Was wäre, wenn gesunde Ernährung genauso schnell und einfach wäre wie der abgepackte Kram?
Wenn Sie auf dieser Seite sind, wissen Sie genau, wie wir das umsetzen werden … Meal Prep!
Wenn Sie Ihr Protein vorbereitet und einsatzbereit haben, kommen die restlichen Zutaten im Handumdrehen zusammen und … BOOM! Mit gekochtem Hähnchen im Kühlschrank erfordert Ihre gesunde Mahlzeit wenig bis gar keine Anstrengung von Ihrer Seite.
Wenn das Zubereiten von Hühnchen abschreckend erscheint, machen Sie sich keine Sorgen. Im Folgenden beschreibe ich, wie einfach und lebensverändernd es sein kann, Hähnchen im Voraus zuzubereiten.
Es gibt zwei Hauptansätze, wie Sie Ihr Hähnchen für die Zubereitung von Mahlzeiten würzen können. Lesen Sie also weiter und bereiten Sie sich auf eine ganze Woche voller köstlicher, gesunder UND EINFACHER Mahlzeiten vor.
Wie man Hühnchen für die Zubereitung von Mahlzeiten zubereitet – Methode 1
Sie können das Huhn für bestimmte Rezepte kochen.
Bei dieser Methode folgen Sie den Rezepten, indem Sie das Gewürz oder die Marinade und die Kochmethode für diese Rezepte verwenden, aber Sie bereiten das Huhn nur einige Tage vor dem Rest zu. Nachdem Sie Ihre Hähnchenbrust oder -schenkel mariniert oder gewürzt haben, halten Sie den Vorgang mit einer einfachen Kochmethode Ihrer Wahl einfach.
Wenn Sie ein Essensplaner sind, ist dieser Ansatz genau das Richtige für Sie.
Die Vorteile dieser Methode bestehen darin, dass Sie eine Vielzahl von Geschmacksrichtungen erhalten und die Fragen später in der Woche, was Sie zubereiten sollten, eliminieren. Sie wählen eine ideale Zeit zum Kochen. Wochenenden sind möglicherweise eine bessere Zeit zum Kochen als Wochentage. Indem Sie also den Großteil Ihrer Essenszubereitung auf eine günstigere Zeit verschieben, haben Sie gesundes Essen bequemer gemacht.
Finden Sie zunächst einige einfache Hühnchenrezepte, die Ihnen gefallen. Wenn Sie Ideen brauchen, sollten Sie es versuchen. Wählen Sie einen Wochentag, an dem Sie etwas mehr Zeit haben, um in der Küche zu sein – normalerweise das Wochenende. Unterbrechen Sie dann die Rezepte, nachdem das Huhn zubereitet ist, und beenden Sie das Rezept später in der Woche, wenn Sie zum Essen bereit sind.
Auch wenn Sie die gleichen Schritte tun, die Sie die ganze Woche über hätten tun können, werden Sie erstaunt sein, wie dies Ihre Gesamtzeit in der Küche reduzieren wird, und Sie werden so viel besser befähigt sein, gesunde Entscheidungen zu treffen, wenn Sie es tun schnell Hähnchen zur Hand haben! Sparen Sie Vorbereitungs-, Koch- und Reinigungszeit, wenn Sie mehrere Mahlzeiten gleichzeitig zubereiten.
FMC-Tipp: Jedes Rezept verdoppeln und die Hälfte für die spätere Verwendung einfrieren!
Hähnchen für Meal Prep zubereiten – Methode 2
Sie können eine neutrale Gewürz- und Kochmethode verwenden, um Hühnchen in großen Mengen zu kochen.
Wenn Sie eher eine spontane Person sind und Essensplanung nicht Ihr Ding ist, dann ist es der richtige Weg, Ihr Leben mit diesem Ansatz flexibel zu halten. Ohne sich an Rezepte zu binden, kann Ihnen das Zubereiten von Mahlzeiten mit einem neutralen Hühnchengeschmack die ganze Woche über viele Möglichkeiten bieten.
Verwenden Sie diese Methode, um loszulegen, wenn Sie ein Anfänger beim Vorbereiten sind. Oder wenn Sie ein erfahrener Prepper sind, ist dies ein großartiger Ansatz für große Chargen von Meal Prep.
Wenn Sie Ihr zubereitetes Hähnchen in verschiedene Rezepte ersetzen möchten, ist es gut, ein paar im Hinterkopf zu haben, von denen Sie wissen, dass sie großartige Optionen sind – auf diese Weise finden Sie sich nicht mitten in der Woche ohne Ideen und diesen Kram fest Essen ruft nach dir! Kasse diese Optionen für weitere Ideen.
Schnappen Sie sich Ihre Lieblingsgewürzkombination – etwas, das Ihre Lieblingsrezepte ergänzen kann oder das alleine gut wäre. Für Gewürzideen probieren Sie unsere Alltägliche Mischung als Vorspeise und experimentiere, bis du herausgefunden hast, was für deinen Geschmack am besten funktioniert. Wenn Sie vorhaben, das Huhn mit einer Gemüsebeilage oder komplexen Kohlenhydraten zu essen, sind andere großartige Vorspeisenoptionen für den Geschmack Cajun-Huhn, BBQ-Huhn, Zitronenpfeffer oder einfach ein wenig Olivenöl und etwas gemahlener schwarzer Pfeffer und Meer Salz.
Denken Sie daran, dass der Zweck von Meal Prep darin besteht machen Ihnen das Leben leichter.
Mischen Sie die Dinge von einer Woche zur nächsten, bis Sie herausgefunden haben, was in Ihren Zeitplan und Stil passt.
FMC-Tipp: Wenn Sie nach einer kohlenhydratarmen Mahlzeit an Wochentagen suchen, können Hühnchen und Gemüse in diesen geschäftigen Nächten mit Hühnchen-Mahlzeitzubereitung in weniger als zehn Minuten auf den Tisch kommen.
Egal, ob Sie ein bestimmtes Rezept vorbereiten oder Ihre Gewürze neutral halten, Ihr Hühnchen zu kochen und in den Kühlschrank zu stellen ist super einfach – jeder kann es! – mit diesen sechs einfachen Schritten …
So kochen Sie Hähnchen für Meal Prep in 6 einfachen Schritten:
- Egal, ob Sie Hähnchen in einem Geschmacksprofil würzen oder mehrere Geschmacksrichtungen gleichzeitig zubereiten, marinieren oder würzen Sie Ihr Hähnchen. Salz und Pfeffer nicht vergessen.
- Wählen Sie Ihre bevorzugte Kochmethode oder folgen Sie Ihren Rezepten. Auch hier geht es darum, eine Routine zu erstellen, die zu Ihnen passt. Wenn Sie also den Instant-Topf herausziehen, eine Heißluftfritteuse verwenden oder diese Backbleche zum Backen von Hähnchen vorbereiten, funktionieren alle Kochmethoden.
- Kochen Sie die Hähnchenbrust oder den Hähnchenschenkel ohne Knochen und ohne Haut, indem Sie die Standardkochanweisungen für Ihre Kochmethode befolgen. Denken Sie daran, 165 ° F für eine sichere Innentemperatur zu erreichen, um rohes Hähnchen zu vermeiden.
- Geben Sie dem Huhn nach dem Kochen etwa 10 Minuten Zeit, um sich auszuruhen, um diese Säfte einzuschließen, und würfeln oder zerkleinern Sie es dann.
- Verpacken Sie Ihr Huhn in einem luftdichten Behälter. Stellen Sie die Behälter für die Verwendung später in dieser Woche in den Kühlschrank oder stellen Sie sie für eine langfristige Aufbewahrung in den Gefrierschrank.
- Hühnchen für ein superschnelles und einfaches Hühnchenessen aufwärmen!
FMC-Tipp: Wenn Sie wissen möchten, wie Sie Hähnchen zubereiten, ohne dass es trocken wird, besteht das Geheimnis darin, die Hühnchenstücke im Ganzen zu kochen. Wenn Sie das Huhn vor dem Kochen würfeln, verlieren Sie dabei viel Saft. Also die Stücke bis nach den Koch- und Ruhezeiten ganz lassen, dann zerkleinern!
Wie lange können Sie halten Hähnchen für Meal Prep im Kühlschrank?
Laut USDA sollten Sie Ihr Huhn nicht länger als 3-4 Tage im Kühlschrank hängen lassen. Danach können Sie selbst entscheiden, ob das Huhn noch sicher zu essen ist. Aber denken Sie daran, dass nicht jeder Verderb Ihnen klare Warnungen gibt, die Sie sehen oder riechen können, also ist es im Zweifelsfall am besten, es wegzuwerfen!
Wenn Sie im Laufe der Woche Veränderungen im Geruch, Geschmack oder Aussehen bemerken, sind diese Veränderungen besonders gute Warnungen, dass Ihr Huhn möglicherweise geworfen werden muss. Schleimiges Huhn oder Anzeichen von Schimmel bedeuten, dass das Huhn schlecht geworden ist und nicht gegessen werden sollte.
FMC-Tipp: Viele Meal Prepper teilen ihre wöchentliche Zubereitung auf zwei Tage (oft Sonntag und Mittwoch) auf, um sicherzustellen, dass ihre Lebensmittel frisch bleiben. Sie können auch Ihre Mahlzeitenvorbereitungszeiten verlängern, indem Sie einen Teil des Hähnchens in den Gefrierschrank stellen. Hühnchen kann bei richtiger Lagerung bis zu drei Monate im Gefrierschrank aufbewahrt werden. Wenn Sie nach einem großartigen Behälter für die Zubereitung von Mahlzeiten suchen, sehen Sie sich unsere an Lunchbox aus Edelstahl.
Wie man Hähnchen-Meal-Prep aufwärmt
Die meisten Menschen bevorzugen den Komfort der Mikrowelle zum Aufwärmen. Sie sollten Ihr Hähnchen 1 Minute lang bei mittlerer Hitze zappen. Wenn Sie feststellen, dass Ihr Hähnchen beim Aufwärmen etwas austrocknet, können Sie dem Hähnchen vor der Mikrowelle einen kleinen Spritzer Olivenöl hinzufügen, um die Feuchtigkeit und den Geschmack einzuschließen.
Sie können auch in einer Heißluftfritteuse, auf dem Herd oder im Ofen aufwärmen.
FMC-Tipp: Wenn Sie das zusätzliche Olivenöl vermeiden möchten, aber trotzdem wissen möchten, wie Sie Hähnchen zubereiten können, ohne dass es trocken wird, können Sie Ihr Hähnchen auch leicht mit einem mikrowellengeeigneten Deckel abdecken, um es während des Aufwärmens feucht zu halten. Stellen Sie sicher, dass der Deckel nicht vollständig geschlossen ist, damit der Dampf entweichen kann.
Können Sie kalt gekochtes Huhn essen?
Ja! Wenn Sie keinen Zugriff auf eine Mikrowelle oder die Geduld haben, den Ofen vorzuheizen, können Sie Ihr Hähnchen auch kalt genießen.
Tipp: Hähnchensalat ist eine großartige Option, um übrig gebliebenes gekochtes Hähnchen zu verwenden, wenn Sie keine einfache Möglichkeit zum Aufwärmen haben.
Lass uns anfangen!
Die Zubereitung von Mahlzeiten eignet sich hervorragend für alles, von einfachen Gerichten wie Hühnchen und Reis bis hin zu komplizierteren Mahlzeiten, bei denen Sie Ihr zubereitetes Hähnchen durch ein anderes Rezept ersetzen.
Egal, ob Sie sich für eine Burrito-Schüssel, Teriyaki-Huhn oder einen Hähnchen-Taco entscheiden, ich hoffe, Sie waren davon überzeugt, wie einfach, flexibel und köstlich die Zubereitung von Mahlzeiten auf Ihrem Weg zu einer gesunden Ernährung sein kann.
Jetzt, da Sie wissen, wie man Meal Prep Chicken schmackhaft macht, fangen wir an!
Wenn Sie ein neues Meal-Prep-Rezept brauchen, hier sind ein paar, die Ihnen das Wasser im Mund zusammenlaufen lassen und Sie dazu motivieren sollten, die Zubereitung auszuprobieren:
