Author: Jos

Als wir Relapse IPA zum Gedenken an das 30-jährige Jubiläum von Relapse Records im Jahr 2020 machten, hätte ich nie gedacht, dass es solche Kontroversen auslösen würde. Ich habe das Rezept hauptsächlich als Antwort eines Lagerbrauers auf den Brut-IPA-Trend entwickelt. Der Begriff „kaltes IPA“ war sicherlich frech, aber es war wirklich eine großartige Art, ein leichteres und erfrischenderes IPA zu beschreiben. Wir hatten ein Treffen, bei dem wir die offensichtliche Beschwerde vorgebracht haben, dass alle IPAs kalt sind und es keinen Sinn macht – aber meiner Ansicht nach macht es Sinn. Asahi Super Dry ist eigentlich super nass. Cream Ale…

Gesundes Essen muss nicht teuer sein und es muss definitiv nicht auf Geschmack verzichten. Aber selbst wenn wir uns gesund ernähren WOLLEN, erscheinen vorverpackte verarbeitete Lebensmittel und Fast Food einfach so … praktisch. Wenn das Abendessen vorbei ist und Sie hungrig sind, ist es das einfach diesen ungesunden Gelüsten nachzugeben, weil sie Ihren Hunger schnell stillen können. Aber was wäre, wenn sich gesunde Mahlzeiten von selbst machen würden? Was wäre, wenn gesunde Ernährung genauso schnell und einfach wäre wie der abgepackte Kram? Wenn Sie auf dieser Seite sind, wissen Sie genau, wie wir das umsetzen werden … Meal Prep! Wenn…

Psoriasis ist eine chronische, entzündliche Hauterkrankung, die beeinflusst etwa einer von 40 Menschen und ist damit „eine der häufigsten chronischen Hauterkrankungen weltweit“. Es gibt viele verschiedene Medikamente dagegen, von denen einige kosten mehr als 100.000 $ pro Jahr, um eine Antwort zu erhalten. Es gibt billigere, wie Cyclosporin, aber sie tragen Langzeitrisiken von Nierenschäden, Bluthochdruck und bösartigen Erkrankungen. Tatsächlich kann Cyclosporin weil Krebs und Nierentoxizität bei mehr als 50 Prozent der Patienten, die langfristig behandelt werden, und in Bezug auf das Malignomrisiko trägt bis zu 42-mal höher als die Krebsrate. Und das tut es nicht einmal Arbeit so gut: Es…

Zum Rezept springen Rezept drucken Ein Bissen meiner mit Krabben gefüllten Champignons, gefüllt mit reichhaltigem und köstlichem Crab Imperial, und Sie werden zustimmen, dass diese köstlichen Häppchen des Himmels definitiv der König der Vorspeisen sind. Mit Krabben gefüllte Pilze sind die perfekte Vorspeise während der Ferienzeit oder zu jeder Jahreszeit. Sie sind einfach zuzubereiten und können im Voraus zubereitet und in Ihrem Kühlschrank aufbewahrt werden, bis Ihre Gäste ankommen. Das Füllen von Pilzen mit Crab Imperial ist eine köstliche Art, Feiertagstreffen mit Freunden und Familie zu feiern. Sie backen schön goldbraun auf und machen garantiert Eindruck. Wenn Sie Vorspeisen mit…

Dieser Indoor-Outdoor-Biergarten in der Innenstadt von Atascadero, Kalifornien, bietet von unseren Love Handles-Dateien über Bierbars, die wir lieben, eine hüpfende Auswahl, die das Beste des Golden State abbaut. Was es ist: Das Ancient Owl ist ein cleverer, unauffälliger Biergarten und eine Bar (mit einem kleinen Flaschenladen) im Zentrum von Atascadero, direkt neben dem köstlichen Colony Deli. Mit dieser schicken Schiffscontainer-Konstruktionsästhetik und einer Design-Sensibilität, die Innen- und Außenräume verbindet, fühlt sich Ancient Owl gleichzeitig komfortabel und modern an. Ein Blick auf die Speisekarte zeigt, dass sie Bier kennen und lieben. Warum es großartig ist: An der Central Coast gibt es viele…

Zum Rezept springen Rezept drucken Ein Biss von mir Texas Pulled Pork aus dem Slow Cooker und Sie werden, was Sie so lange gebraucht haben, um diesen gegrillten Geschmack des Himmels zuzubereiten. Das Geheimnis, um fantastisches Pulled Pork zuzubereiten, besteht darin, es langsam und niedrig zu garen. Die gute Nachricht ist, dass die Verwendung eines Slow Cookers die ganze Arbeit bei der Zubereitung meines köstlich zarten, perfekten Pulled Pork nimmt. Mein Slow Cooker Texas Pulled Pork benötigt nur etwa 10 Minuten Vorbereitungsarbeit. Sobald Sie fertig sind, müssen Sie nur noch den Schongarer einstellen und mit Ihrem Tag fortfahren. Nach dem…

Nur etwa einer von vier Menschen hat gehört von Campylobacterverglichen mit 90 Prozent, die damit vertraut sind Salmonellen. „Obwohl die Inzidenz dieser beiden … gastrointestinalen Infektionen erstaunlich hoch ist“ und jedes Jahr mehr als eine Million Amerikaner infizieren, „wird sie sogar noch übertroffen von der Inzidenz von Infektionen, die durch extraintestinale Pathogene verursacht werden Escherichia coli (ExPEC)“ – ein Fehler, von dem wahrscheinlich noch weniger Leute gehört haben. Extraintestinal? Das bedeutet außerhalb des Darmswie beim Verursachen von Blaseninfektionen und pathogen, was krankheitsverursachend bedeutet. In der Tat, E coli Ergebnisse in Millionen von Infektionen jährlich. Wie ich in meinem Video bespreche…

Sie haben ein Bild von diesen perfekt zubereiteten, gesunden Mahlzeiten gespeichert, die alle in Glasbehältern aufgereiht sind – aber haben Sie Meal Prepping tatsächlich ausprobiert? Es ist eine Sache, durch die Millionen von Beispielen in den sozialen Medien zu wischen, aber es ist ein totaler Wendepunkt, Ihren Kühlschrank zu öffnen und einen dieser Behälter herauszuziehen! Meal Prepping kann Ihnen Zeit und Geld sparen und gleichzeitig Ihre Gesundheit in den Vordergrund stellen. Im Ernst, wie viel besser kann das werden? Die Vorteile von Meal Prep sind real! Alles, was Sie brauchen, ist ein *wenig* bisschen Planung Ihrerseits, um im Gegenzug eine…

Joe Grimm von Grimm Artisanal Ales möchte mit einigen Mythen über trübes IPA aufräumen. „Ganz gleich, was einige Brauer sagen, Hazy IPA ist einer der am schwierigsten herzustellenden Stile, weil es nie gut genug ist. Mit dem Bier bin ich nie zufrieden.“ Diese nie zufriedene Einstellung hat das Brauerei-Ehemann-Duo dazu veranlasst, verschiedene Methoden zur Herstellung von überzeugendem trübem Bier zu erforschen, von Top-Cropping-Hefe bis hin zur Verwendung eines von der Brasserie de la Senne inspirierten Ansatzes zur Tankgeometrie und zur Weiterentwicklung ihres Hefestamms , weit über die normalen Generationsgrenzen hinaus (sie befanden sich zum Zeitpunkt der Aufzeichnung des Podcasts in…

Zum Rezept springen Rezept drucken Die sizilianische Caponata ist eine Gemüsemischung, die als Beilage zu Fleisch und Meeresfrüchten dient und auch eine köstliche Vorspeise ergibt, die bei Zimmertemperatur mit frischem, knusprigem Brot oder knusprigem Bruschetta serviert wird. Es ist wichtig, geröstete Auberginen als Basis für dieses Gericht zu verwenden, geröstete Zucchini helfen auch, die Grundlage für dieses Gericht zu schaffen. Verwenden Sie für dieses Gericht keine gebratenen Auberginen oder im Ofen gekochte Auberginen. Die Kombination aus herzhaften, süßen und sauren Aromen hebt Caponata auf ein neues Niveau der Köstlichkeit! Die geröstete Aubergine (und Zucchini) fügt eine cremige Textur hinzu und…